biscottini al burro

iniziamo, lavorando a crema il burro e lo zucchero.
Aggiunger l'uovo ela fialetta di vaniglia, poi aggiungete la farina, il lievito e un pizzico di sale, impastateil tutto fino ad ottenere un panetto che metterete in frigo a raffreddare per 30 minuti.
Stendere la pasta con l aiuto del mattarello e formare le formine che più ci piacciono, ( con le formine adatte), Imburrare la tegla dove metteremo i biscotti per infornarli a 180 ° x 10 minuti, sfronare lascia raffreddare un o e spolverare con zucchero a velo!!!