Biscottini al cocco🍪🥥

In una terrina sbattere le uova con il pizzico di sale con la farina di cocco e la buccia grattugiata del limone e l'aroma; aggiungere lo zucchero continuando a sbattere. Aggiungere infine la farina. Ormare un composto abbastanza morbido..mettere il composto in una sacca da pasticciere con la punta a stella grossa e formare delle palline su una teglia ricoperta di carta forno. Cuocere a 200 gradi per 10 minuti. Se volete si posdono cospargere di zucchero a velo ( ma sono già abbastanza dolci)