BISCOTTINI DA THE

Sbattere il burro precedentemente ammorbidito con lo zucchero e poi pian piano aggiungere tutti gli altri ingredienti fatta eccezione per la marmellata.Mettere l'impasto ottenuto in una siringa col beccuccio a stella e creare su carta forno le forme dei biscottini che si desiderano ottenere.Poi in forno a 200° x una decina di minuti fin quando non diventano appena appena dorati.Una volta raffreddati mettere della marmellata su di un biscotto e chiudere con un secondo.Io per completare alla fine faccio delle striscette con del cioccolato fondente fuso.