RICETTE DELLE DOLCINE
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BISTECCHE MARINATE

Creata da erika1883 il
BISTECCHE MARINATE
 2 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 2 bistecche di manzo
  • 1 succo di un limone
  • 1 q.b olio d'oliva
  • 1 q.b grana a scaglie
  • 1 sale, pepe
Cuocere le bistecche sulla piastra, a piacere dopo la cottura tagliarle già a pezzetti e disporle in una pirofila. A parte preparare un'emulsione con il succo di limone e l'olio d'oliva, aggiungere poco sale e pepe. Versare l'emulsione sulle bistecche, mescolare bene e completare con del grana a scaglie.
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