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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 100 g Gocce di cioccolato
- 300 g Farina
- 1/2 cubetto/i Lievito di birra
- 100 ml Latte
- 2 (nessuna) Uova
- 30 g Burro
- 50 g Zucchero
Lavorare le uova con lo zucchero e il burro morbido, aggiungere la farina e il latte dove si è sciolto il lievito, iniziare ad impastare, aggiungere le gocce di cioccolato e lavorare a lungo. Far lievitare l'impasto in un luogo senza sbalzi di temperatura fino al raddoppio del suo volume. Dopo circa due ore, dividere l'impasto in circa 12 panini da 60gr l'uno, pennellarli in superficie con un uovo o del latte ed infornare a 180° per 15/20minuti. Una volta raffreddati cospargere di zucchero a velo.La ricetta delle gocce di cioccolato prevedeva stampini rettangolari o pirottini da plumcake: non avendo nè l'uno nè l'altro, gli ho dato semplicemente un po' di forma allungata.
Per renderli ancora più buoni, aggiungere all'impasto qualche cucchiaiata di yogurt.
Questa ricetta è stata totalmente realizzata da mio figlio, Chef Tommy!!
Per renderli ancora più buoni, aggiungere all'impasto qualche cucchiaiata di yogurt.
Questa ricetta è stata totalmente realizzata da mio figlio, Chef Tommy!!
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Commenti (14)
questa ricetta m'e' sfuggita. molto buoni 5 muffin e complimenti allo chef stefy
BEA TOMMY E' BRAVISSIMO 5M E SALVO ISA
Ed ora sarà ancor più gongolante: la sua ricetta in homepage! Daniela :D
Care amiche Tommy ha letto tutti i vostri commenti e è andato via gongolando!!! Grazie ancora, Bea
Bravo Tommy ottima ricetta , molto invitante e sicuramente da provare , continua così il tuo successo è assicurato ,salvo senza ombra di dubbio ciao Germana
Per voi 5 muffins, bravi. Devono essere buonissimi, hanno un aspetto meraviglioso! Ciao. :-)
Grande Tommy!!! Ricetta subito salvata! Peccato che si possono dare solo 5M! Ora vado a vedere la foto Ciao Arianna
E bravo Tommy! 5M. Belinda
Domani, quando sarà sveglio, gli farò leggere i vostri commenti...ne sarà moooolto felice! Grazie a tutte, Bea
L'ho detto, io, che questo ragazzo ha un radioso futuro! Ciao Tommy, ricordati di noi quando sarai ricco e famoso. :D:D:D
caro tommy, ti manca una sola cosa: trovare il modo di spedircene un pò. grazie e 5. evelin
Bravo Tommy 5 muffin per te!Ho gia' salvato la ricetta cosi' provo a farla anch'io ciao Francesca
E' bravo Tommy meriti non 5 muffins,ma molti molti di più,ma il sistema mi permette di dartene solo 5, stai sulla buona strada x diventate un Maestro in cucina. A proposito lo sa che nei ristoranti i cuochi chiamano lo chef maestro? baci licia
Chef Tommy hai un futuro in cucina! Complimentissimi (lo so che non si dice, ma chiudiamo un occhio) e salvo la tua ricetta! 5M + la lode! Daniela :)