RICETTE DELLE DOLCINE
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BOMBOLONI CON CREMA DI CIOCCOLATO

Creata da gabriel5 il
BOMBOLONI CON CREMA DI CIOCCOLATO

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti


Preparazione

lessare le patate ( io le ho cotte al microonde )
schiacciarle con il schiacciapatate , unire tutti gli ingredienti
e impastare per 3-4 minuti fino a ottenere un impasto ben amalgamato
se risultasse appiccicoso unire ancora un po' di farina

mettere l'impasto in una terrina coperta con una pellicola e farlo lievitare finchè sia raddoppiato circa 2 ore

ora con un mattarello stendere l'impasto in una sfoglia spessa
e ritagliare con uno stampo di 8 -9 cm dei dischi

e rimettere a lievitare per un'altra mezzora circa

Friggere i bomboloni nell'olio bollente rigirandoli da tutte due le parti
metterli nella carta assobente , poi passarli nello zucchero semolato

preparare la crema al cioccolato con il latte
e con una sac a poche riempire i bomboloni



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Commenti (5)

pippa73
pippa73 il

perfetti, bava!

rosetta
rosetta il

votati

alexdrastiko
alexdrastiko il

Voglio provarli!

pipeta
pipeta il

bravissima

elisaballantini88-64.virgilio.it
elisaballantini88-64.virgilio.it il

Buonissimi!