BOUNTY

In una terrina mescolare la ricotta con lo zucchero a velo e la farina di cocco. Prendendo piccole dosi di composto, poi, con le mani formare dei cilindretti e schiacciarli leggermente. Adagiare le sagome su un piatto foderato con carta forno e, quando saranno pronte, riporle in frigo per almeno 30 minuti. Sciogliere il cioccolato al latte a bagnomaria e intingervi i cilindretti, rigirarli velocemente con una forchetta o con delle pinze e adagiarli nuovamente nel piatto, sulla carta forno. Lasciar asciugare i Bounty fatti in casa e, dopo circa mezz'ora, metterli in frigo fino al momento di servirli.