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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 1 Kg Farina 00
- 40 g Strutto
- 40 g Burro
- 80 g Zucchero
- 20 g Sale
- 450 ml Acqua
- 40 g Lievito di birra Mastro Fornaio
- 1 Uovo
Preparazione
Step
In una spianatoia versare la farina fare un buco al centro aggiungere lo zucchero, il lievito, sale, strutto, burro aggiungere un po d'acqua cominciate ad amalgamare bene gli ingredienti, aggiungere poco per volta l'acqua impastare bene fino ad ottenere un panetto liscio e omogeneo. Mettere in una ciotola coprite con un canovaccio e lasciare riposare per un'ora. Fate delle palline di 100 g e lasciare riposare per altri 40 minuti. Poi spennellare l'uovo per la doratura delle brioscine infornare a 180 gradi per 15 minuti.
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Commenti (13)
Che belle, ti sono venute proprio bene!
Buoni
Buone !!
Hanno un aspetto veramente invitante ;)
Favolose!!! Bravissima!!! 👏🏻👏🏻😃😃😃
Grazie mille 😊
Bellissime e super super buooooneee 😋😋😋😋😋!!! Votatissime!!
Perfette, votate 👏👏👏
Che buone,mi ricordano tanto l'infanzia quando mio papà mi comprava i panini dolci da farcire con la Nutella per la merenda dopo scuola!
Non posso che votarli e salvarmi la ricetta!!
Buone ...complimenti
Bravissima votati
Buone le faccio anche io votate
Buone!!!