Budino alla liquirizia

Poniamo in un pentolino uniamo la polvere di liquirizia alla fecola di patate e allo zucchero.
2.A filo uniamo il latte mescolando continuamente per non creare grumi.
3.Mettiamo sul fuoco e continuiamo a mescolare fino a che il composto non si addensa.
4.Lo trasferiamo negli stampini e lasciamo riposare in frigorifero per un paio d’ore.