Budino intarsiato

Prendere dei bicchierini da liquore, a vetro spesso, e riempirli di acqua fredda.
Preparare il budino al pistacchio, secondo le indicazioni della confezione, unendo una busta a 1/2 l di latte.
Svuotare i bicchierini e versarvi il budino. Farli raffreddare completamente.

Prendere uno stampo, dove verrà realizzato il budino finale, ed inumidirlo con acqua.
Togliere l'acqua e capovolgervi, in bell'ordine, i bicchierini con il budino al pistacchio, facendolo uscire.
Preparare il budino al cioccolato con una busta e l'altro mezzo litro di latte.
Versare il budino al cioccolato nella forma contenente i piccoli budini al pistacchio. Mettere a raffreddare. Poi porre in frigo per alcune ore.

Al momento di servire, capovolgere il budino in un piatto da portata e decorare con ciuffetti di panna montata e granella di pistacchio.