RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

BUNDT CAKE AL LATTE DI COCCO

Creata da Malu81 il
BUNDT CAKE AL LATTE DI COCCO

 4 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 200 g farina 00
  • 100 g farina di cocco (cocco rapè)
  • 100 ml olio di semi di arachidi o girasole
  • 120 g zucchero semolato
  • 200 ml latte di cocco
  • 12 g Lievito Pane degli Angeli
  • 1 pizzico sale fino
  • QB zeste di un limone
  • QB Zucchero al Velo

Preparazione

Preriscaldare il forno in modalità statico a 160°.







Setacciare la farina e il lievito,aggiungere la farina di cocco, il sale e mettere da parte.

Nella planetaria montare le uova con lo zucchero,fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.







Aggiungere l'olio a filo,il latte di cocco e le zeste di limone continuando a lavorare il composto a media velocità.

Unire le polveri setacciate,continuando a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.

Imburrare uno stampo da 24 cm,versare l'impasto e cuocere per 50 minuti.Verificare la cottura con uno stecchino.

Sfornare la torta su una gratella per dolci e lasciarla raffreddare completamente.







Spolverizzare con abbondante zucchero a velo!



La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:24)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!


Commenti (21)

Mammalu46
Mammalu46 il

Complimenti è bellissima. Votata

concettabonacci1
concettabonacci1 il

Votata 😊

Mari@elena
Mari@elena il

Buonissimo! votato

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buono

dolcemagia
dolcemagia il

Bella e buonissimaaaaaaaa 😋

LeDeliziediAmbra
LeDeliziediAmbra il

Buona e bello scatto!

luanak
luanak il

Buonissima e bellissimo stampo! Votatissima

Orsetta1
Orsetta1 il

Buonissimo!!

ritasalvo
ritasalvo il

Wow, che bello supervotato

Bimbella
Bimbella il

Fantastica😀😀😀

mikhy
mikhy il

buono

buonabitacolo
buonabitacolo il

Bellissima!

mariolodi-64.alice.it
mariolodi-64.alice.it il

Buona

pokemons
pokemons il

Votata

rosi89
rosi89 il

Votata

emy86ge
emy86ge il

una bellissima bontà!

Oronzo Schito
Oronzo Schito il

Brava votata

Biddina
Biddina il

Buono il cocco! Votata!

lindy53
lindy53 il

La lista ingredienti e il procedimento mi sembrano ripetuti?
comunque bella ,votata

Ruzi
Ruzi il

molto bella !

miele85
miele85 il

Ottima