Caffè del nonno

Prepara circa 70ml di caffè e, mentre è ancora caldo, aggiungi 4 cucchiaini di zucchero e un cucchiaio di crema al cioccolato. Mescola e lascia raffreddare a temperatura ambiente. Solo quando è tiepido, riponi in frigorifero finchè non è freddo ( circa mezz’ora).

Monta la panna e aggiungi a filo il caffè freddo. Quando il composto avrà raggiunto la consistenza di una crema, riponila in freezer per circa un’ora.



Ed ecco il risultato….. una gustosissima crema caffè!