Caffè shakerato decorato

Preparate 2 tazzine di caffè ristretto, io uso il caffè kimbo qualità oro.
 

Mettete il ghiaccio e lo zucchero nello shaker e aggiungete un cucchiaino di amido per addensare il composto.


Aggiungete il caffè bollente, chiudete bene e iniziate a shakerare energeticamente. Io mi do una scossa con un po' di musica!
 

Dopo 15 secondi, aprite e versate in un bel bicchiere dal collo alto.


Stencil alla mano, io ho scelto quello a forma di cuore, spolverate con lo zucchero a velo così da ottenere il vostro decoro!