RICETTE DELLE DOLCINE

Cake pops al cocco

Name: Cake pops al cocco
Total time: 60 min
Yield: 10

Creata da rensibel1980 il 4 luglio 2019

10 persone

Media

60 min.

Ingredienti

90 g Farina
60 g burro
100 g Zucchero al Velo
60 g latte
1 uovo
1 pizzico sale
20 g cocco grattuggiato
q.b aroma al cocco
1/2 Lievito Pane degli Angeli
1 Ungiteglia
400 g cioccolato fondente per copertura

Preparazione

RICETTA PER CIRCA 15 CAKE POPS al cocco

unite lo zucchero al burro semprea temperatura ambiente fino a farlo diventare chiaro e spumoso poi l uovo ,la farina setacciata piano piano,il latte temperatura ambiente il cocco gratuggiato e aroma rigirate con spatola
versate negli stampini e cuocete
io uso la macchinetta apposta per i cake pops lascio dentro l impasto finche non si addensa e non cresce ...diciamo dai sette ai 9 minuti

fateli raffreddare

sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente e nel frattempo preparate i cake pops su le stecchette immergendo la punta di ogni stecchetta nel miele e poi conficcatela nella pallina
quando il cioccolato è pronto procedete a glassarli e decorarli con le codette