Cannoli alla crema

Tagliare la pasta sfoglia a strisce di 2 centimetri per tutta la sua lunghezza. Ungere i cannelli con il burro fuso e avvolgere ogni striscia di sfoglia sul cannello sovrapponendo la sfoglia. Spennellare i cannoli e ricoprire con lo zucchero a velo. Mettere su carta da forno e cuocere per 15 minuti a 190°. Lasciare raffreddare e preparare la crema pasticcera. Riempire con la sacca ogni cannolo e passare l apertura nelle codette e spolverare con lo zucchero a velo.