RICETTE DELLE DOLCINE

Cantucci

Name: Cantucci
Total time: 15 min
Yield: 1

Creata da Luana93a il 7 giugno 2019

1 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

250 g Farina
2,5 g Lievito Pane degli Angeli
1 bustina Vanillina
90 g Burro
175 g Zucchero
2 g Sale
2 g Noce moscata
125 g Nocciole intere
1 Uova per spennellare
1 tazzina Latte per spennellare

Preparazione

Miscelate il burro e lo zucchero semolato insieme. Aggiungere il sale, la vaniglia e la noce moscata. Incorporare a poco a poco ke uova. Aggiungere gli altri ingredienti. Fare dei salamini e appiattirli. Metterli sulla carta da forno, prendere una ciotolina miscelare uova e latte e spennellare i salamini. Mettere in forno a 180 per 10 minuti. Tirare fuori i salamini dal forno e tagliare i cantucci trasversalmente. Riposozionarli sulla carta forno poggiati da un lato.continuare la cottura per altri 15/20 minuti fino a doratura dei cantucci

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