Per accedere qui devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette 4 persone
Media
60 min.
Ingredienti
- 500 g Farina
- 500 g Ricotta di bufala
- 1 Limone
- 100 g Parmigiano
- 1 l Acqua
Preparazione
Step
Preparare la pasta unendo farina acqua e un pizzico di sale
Step
Stendere la pasta prima con il mattarello poi passando a macchina per una sfoglia sottile ma non troppo
Step
Preparare il ripieno mescolando ricotta,parmigiano e scorza di limone
Step
Ricavate dei cerchi dalla pasta e farciteli con il composto di ricotta
Step
Richiudete tenendo presente di dover accumulare il ripieno bene al centro per formare il cappello
Step
Decorare a piacere con pezzi di posta avanzata, cuocere per due tre minuti in acqua salata bollente e servire con un filo di olio evo
Vedi anche...
Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
Chi Siamo
Magazine
Ricette
Community
Commenti (10)
Bellissimi e originali! Complimenti :)
spettacolo, chissà che buoni! Da provare
molto belli bravissima
che belli!
Votata... x me ricetta nuova
Interessante
Buoni
Buoni
Interessante
Bella idea