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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 300 g mandorle tritate finemente
- 200 g zucchero
- 200 g burro ammorbidito
- 200 g cioccolato bianco
- 5 (nessuna) uova
- 6 cucchiaio/i limoncello
Tritare le mandorle fino a produrre una farina.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
Montare i tuorli e lo zucchero. Aggiungere il burro, il limoncello il cioccolato e la farina di mandorla. Montare a neve gli albumi ed incorporarli al composto, avendo cura di amalgamarlo con una spatola.
Versare in una teglia rivestita di carta forno e cuocere in forno caldo a 160 gradi per 30 minuti.
Dopo averla raffreddata metterla in frigo fino al momento di servire. Spolverare di zucchero a velo.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
Montare i tuorli e lo zucchero. Aggiungere il burro, il limoncello il cioccolato e la farina di mandorla. Montare a neve gli albumi ed incorporarli al composto, avendo cura di amalgamarlo con una spatola.
Versare in una teglia rivestita di carta forno e cuocere in forno caldo a 160 gradi per 30 minuti.
Dopo averla raffreddata metterla in frigo fino al momento di servire. Spolverare di zucchero a velo.
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Commenti (1)
BUONISSIMA!!! MA IL LIEVITO NON CI VUOLE?