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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 150 g Zucchero semolato
- 2 cucchiaio Acqua
- 200 g Panna da montare
- 1 pizzico Sale
- 50 g Burro
Preparazione
Step
Mettere lo zucchero e l'acqua in una pentoladal fondo e dai bordi alti . Portare alla temperatura di 110 gradi circa o comunque fino a quando lo zucchero non avrà raggiunto un colore ambrato .assolutamente non girare lo zucchero . Subito dopo unire il burro e la panna un po' riscaldata. Lo zucchero comincerà a fare delle bollicine , non preoccupatevi . Amalgamare il tutto con una frusta a fuoco spento . Lasciare raffreddare 10 min e travasare in un vasetto di vetro . Da usare per decorare dolci , pannacotta , creme caramel ecc. se volete un caramello più denso diminuite le dosi della panna
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Commenti (21)
delizia!!
naturalmente votato! 😊
buona giornata a te, un abbraccio grandissimo 😘
ps condivido con quanto hai scritto ieri 👍🏻
Enza è proprio da provare 😂vedrai ...da mangiare al cucchiaio è pericoloso 😂
Buono, 😋😋 lo proverò ricetta salvata 😉😘 votato
buono
Che delizia!
ottima votata
Grazie mille danj sono nuova ,ancora non so usare bene l app. Accetto consigli :-))
Buooooooooooooooooono!!!Voto!!!!
scusami per modificare la ricetta devi cliccare su ciao MIELE85 , poi su
vai al tuo profilo subito sotto,poi su gestisci ricette ed infine modifica la ricetta ;
come vedi sono una frana anche adesso ,ma a tutto c'è un rimedio
ti dò un consiglio che hanno dato anche a me inizialmente, quando dopo aver inserito la ricetta mi accorgevo che mancava qualche ingrediente(francamente accade anche adesso ma la rettifico subito :
se accade vai su il mio profilo, clicca su gestisci ricette in basso,vai poi sulla ricetta interessata e clicca su modifica ricetta ,puoi così modificarla e rettificarla :-) :-) :-)
lo voglio provare
buono
Buonissimo cercavo appunto una ricetta così grazie
Interessante
50 grammi di burro ...non so perché non me l'ha messo in lista
buona!!! ma quanto burro metti?
Che bontà
Grazie della ricetta. Brava votato
buona...
goloso
Buonissimo