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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 1 cipolla grossa
- 4 carciofi
- 60 g provolone piccante
- 1 q.b olio extravergine d'oliva
- 1 q.b sale e pepe
- 1 q.b origano
- 4 pomodori pelati
Affettare finemente la cipolla, affettare finemente i carciofi puliti e trasferire tutto in una ciotola. Aggiungere ii resto degli ingredienti tranne il formaggio, condire con olio, sale e pepe e amalgamare bene. Trasferire tutto in una pirofila livellando bene e infornare a 180° per circa 20 minuti (se si scurissero, coprire con stagnola o coperchio). Trascorsi i 20 minuti, togliere la teglia dal forno, distribuirvi il provolone a dadini e infornare di nuovo finché il formaggio sarà fuso.buonissssssssimi!!! Raccolta "contorni golosi".
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Commenti (1)
Oggi a pranzo sono da sola ed ho giusto 2 carciofi, quale migliore occasione di questa per provare?! Brava e...4 pasticcini Arianna