RICETTE DELLE DOLCINE

Catto' in padella

Name: Catto' in padella
Total time: 15 min
Yield: 1

Creata da nuziagalluccio@libero.it il 26 novembre 2019

1 persone

Media

15 min.

Ingredienti

1 Kg Patate
2 Uova
5 g Sale
200 g Procutto Cotto
150 g Formaggio a fette
150 g Pan grattato

Preparazione

Mettere a bollire le patate .dopo cotte schiacciate e amalgamate con le uova ,aggiungete il sale (pepe) .formate un disco di patate unite al centro il cotto e formaggio, poi con l'aiuto di un piatto fondo spargete il pan grattato ai 2 lati ,in una padella con un filo d'olio adagiate il disco di gatto' ,.poi mettete il coperchio sopra dopo 3 minuti girate l'altro lato

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