RICETTE DELLE DOLCINE

cavatappi con petto e zucchine

Name: cavatappi con petto e zucchine
Total time: 15 min
Yield: 2

Creata da sacre il 30 settembre 2012

2 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

200 g pasta "cavatappi"
200 g petto di pollo
2 zucchine piccole
8 pomodorini ciliegina
1 q.b aglio
1 q.b sale
1 q.b pepe
1 q.b peperoncino
1 q.b olio d'oliva
1 scalogno

Rosolare nell'olio il petto tagliato a bocconcini insieme allo scalogno tagliato a fettine. Aggiungere le zucchine tagliate a cubetti, poi aggiustare di sale, pepe, peperoncino e aglio. Cuocere per qualche minuto e infine aggiungere anche i pomodorini divisi a metà. Saltare il tutto per 5 min. , aggiungere la pasta (cotta contemporaneamente) e dare un'ultima saltata.vedere raccolta "Primi di pasta2"

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