Centrotavola Natalizio

Prepariamo insieme il nostro Centrotavola di Natale con sfoglia e wurstel, prima di tutto preparate la sfoglia (meglio prepararla un giorno prima).
Impastate in planetaria la farina con il sale e l’acqua a filo fino ad ottenere un impasto sodo.
Su un piano infarinato stendete la pasta sfoglia e mettete al centro il burro, ricopritelo con la pasta sfoglia e stendete per bene poi, fate le girate due volte da 3 e due volte da 4 e tra una girata e l’altra, fate riposare la pasta sfoglia per 10 minuti.
Una volta pronta, mettetela in frigo e fatela riposare per una notte.
Passata la notte, stendete la pasta sfoglia e assembliamo quindi il nostro Centrotavola di Natale con sfoglia e wurstel quindi, tagliate tante strisce e avvolglete i wurstel tagliati a pezzetti.
Una volta avvolti tutti i wurstel nelle strisce di pasta sfoglia, formate un albero di natale (come mostrato in foto) e infornate a 180° per 20 minuti ..ecco pronto il vostro Centrotavola di Natale con sfoglia e wurstel: