RICETTE DELLE DOLCINE

Cestini di pane estivi

Name: Cestini di pane estivi
Total time: 20 min
Yield: 4

Creata da feli86 il 15 luglio 2011

4 persone

Facile

20 min.

Ingredienti

1 4 panini grandi
1 2 fette di pane
1 1 cetriolo piccolo
1 6 pomodori a ciliegia
1 3 ravanelli
1 mezzo peperone giallo
1 50g di fagiolini
1 1 vasetto da 200g di filetto di tonno
1 1 spicchio d'aglio
1 aceto di vino
1 olio d'oliva-sale q.b.

Ponete in forno le fette di pane e tostatele.Sfornate e strofinatele con uno spicchio d'aglio,poi spezzettatele grossolanemente e conditele con un filo d'olio.Tagliate i pomodorini a metà,i ravanelli a spicchi ed il cetriolo a fette.Grigliate mezzo peperone e lessate i fagiolini.Condite tutte le verdure con olio,sale e poco aceto.Aggiungete i filetti di tonno sgocciolati e mescolate.Completate con il pane spezzettato.Eliminate la calotta ai panini e svuotateli.Infine farcite con le verdure il pane e servite.

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