Charlotte con nocciole e nutella

Name: Charlotte con nocciole e nutella
Total time: 40 min
Yield: 8

Creata da pasticciera85 il 16 ottobre 2011

8 persone

Facile

40 min.

Ingredienti

1 1 cucchiai di Farina
1 1/2 l Latte
1 125 g Burro
1 4 Tuorli
1 60 g Zucchero
1 20 Savoiardi
1 125 g granella di nocciola
1 Nutella q.b.
1 Liquore dolce

Far bollire a fuoco basso il latte con la farina e lo zucchero dopodichè aggiungere i tuorli e far cuocere a fuoco lento finchè non si addensa.
Una volta che la crema è fredda unirvi il burro lavorato,la nutella e le nocciole.
Foderare lo stampo con i savoiardi imbevuti di liquore, riempire con la crema e coprire il tutto con un altro strato di savoiardi.Mettere in freezer.

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