cheese cake allo yogurt

Frullo i biscotti nel mixer e li riduco in polvere.

Metto in un pentolino il burro e il miele e li faccio sciogliere a fiamma bassa e unisco la polvere di biscotti.

Svuoto il composto sul piatto da portata e con tanta pazienza compatto il tutto e formo il disco della base della torta.

Monto la busta di dolceneve e unisco lo yogurt.

Verso la crema sul biscotto e decoro con le fragoline di bosco.