Cheesecake alle fragole

Ricetta cheesecake:
é un tipo di ricetta fredda formata da tre strati.
Il primo strato è fatto di biscotti digestive sbriciolati uniti al del burro fuso; il secondo strato è un composto formato da philadelphia, zucchero a velo, succo di limone, panna fresca e gelatina in fogli; il terzo strato è un coulis di fragole fatto di gelatina in fogli, acqua e ovviamente di fragole.