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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 375 g yogurt bianco
- 250 g panna da montare
- 200 g biscotti secchi
- 7 g colla di pesce
- 1 bustina/e vanillina
- 3 cucchiaio/i zucchero a velo
- 30 g marmellata di frutti di bosco
- 30 g burro
in un pentolino sciogliere il burro, spegnere il fuoco e versare i biscotti tritati,nel frattempo in una tortiera a cerniera foderarla con carta da forno. versare il composto e metterlo in frigorifero per mezz'ora o in frezeer per 15 minuti.
nel frattempo in una terrina versare yogurt vanillina e lo zucchero a velo, mescolare con lo sbattitore e versare la panna montata.
ammorbidire la colla di pesce strizzarla e scioglierla in un pentolino farla raffreddare e versarla nel composto.
il composto verrà versato sul fondo biscotto, e lasciato in frigo per 3 ore.
guarnire con la marmellata lasciata sciogliere e raffreddare
nel frattempo in una terrina versare yogurt vanillina e lo zucchero a velo, mescolare con lo sbattitore e versare la panna montata.
ammorbidire la colla di pesce strizzarla e scioglierla in un pentolino farla raffreddare e versarla nel composto.
il composto verrà versato sul fondo biscotto, e lasciato in frigo per 3 ore.
guarnire con la marmellata lasciata sciogliere e raffreddare
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Commenti (3)
brava,è ottimo,cmq linage io non uso la colla di pesce,in realtà non l'ho mai usata...quello che preparo io è fatto con yogurt e cioccolato bianco(senza panna),tranquilla che si solidifica lo stecco..
Ti posso fare una domanda? La colla di pesce è proprio necessaria? Se lo faccio senza ,viene bene lo stesso?
Trovo che questo cheesecake sia ottimo! Ricetta salvata!!