Cheesecake strana

Ho preparato la marmellata di arance con Fruttapec 3:1,una parte l'ho conservata ed una parte l'ho fatta freddare in uno stampo rotondo delle stesse dimensioni dello stampo in cui metteremo i biscotti tritati.
Tritiamo i biscotti e amalgamiamoli al burro fuso fino ad ottenere un composto simile alla sabbia. Rivestiamo il fondo dello stampo a cerniera e trasferiamo il composto a base di biscotti distribuendolo bene formando così uno strato uniforme,prepariamo la crema Chantilly con la panna e la disponiamo sopra lo strato di biscotti alla fine mettiamo il disco di marmellata freddo preparato precedentemente ed in realtà questo è stato un passaggio delicato e per niente facile
mettere in frigo per circa un'ora