RICETTE DELLE DOLCINE

Cheesecake yogurt e lamponi

Name: Cheesecake yogurt e lamponi
Total time: 60 min
Yield: 6

Creata da aaabbbcccddd il 11 luglio 2022

6 persone

Facile

60 min.

Ingredienti

280 g Biscotti tipo digestive
170 g Burro
30 g Zucchero di canna
700 g Yogurt alla fragola
60 g Latte
300 g Panna fresca liquida
50 g Zucchero al Velo
20 g Gelatina in Fogli
Qb Lamponi
Qb Meringhe

Preparazione

Tritate finemente i biscotti. Unite lo zucchero di canna e il burro sciolto. Mettete in uno stampo a cerniera e pressare bene. Mettete in frigo. Mettete in ammollo la gelatina poi scaldare il latte senza farlo bollire. Strizzare la gelatina e Aggiungete la al latte caldo e fatela sciogliere. Montate la panna. Mescolate lo yogurt con il latte intiepidire, aggiungete lo zucchero a velo e la panna. Mettete il tutto sopra la base di biscotto. Mettete i lamponi e fate riposare 2 ore in frigo. Poi togliere lo stampo e fate aderire intorno le meringhe

La tua valutazione

Vota ora

Media (Tot. voti:8)

54321