RICETTE DELLE DOLCINE
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Chips di carciofi

Creata da Fede@ il
Chips di carciofi
 2 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 2 Carciofi
  • 1 pizzico Sale
  • 1 tazzina Olio per frittura
  • 1 tazzina Amido di Mais

Preparazione

Prendete i carciofi e cuoceteli a fuoco basso per 10 minuti se volete spenderli più digeribili. Tagliateli a fettine sottili e passatele nell'amido. Quando l'olio sarà caldo friggete i carciofi, mettete su carta per frittura e salate, le vostre cips saranno pronte per l'aperitivo.

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