RICETTE DELLE DOLCINE

Ciambella al cioccolato con crema ai lamponi

Name: Ciambella al cioccolato con crema ai lamponi
Total time: 60 min
Yield: 6

Creata da beatrisss il 30 agosto 2018

6 persone

Facile

60 min.

Ingredienti

230 g burro
2 Vanillina
4 uova
300 g farina 00
80 g cacao in polvere
q.b g Zucchero al Velo
200 ml panna fresca
230 g zucchero
1 presa di sale
250 ml latte
2 cucchiaini di lievito per dolci
200 g lamponi
250 g mascarpone

Preparazione

Lavorare il burro con 150 g di zucchero, 1 bustina di vanillina e il sale. A questo punto incorporate al composto prima le uova e poi il latte: quando uova e latte saranno completamente amalgamati, unite poco per volta anche la farina mischiata al cacao e al lievito. Cuocete la ciambella in forno già caldo a 180°C, per circa 50-60 minuti.

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