Ciambella all'arancia

Lavate le arance, grattugiate la buccia e spremete il succo, quest'ultimo filtratelo.

Ora in una ciotola rompete le uova, unite lo zucchero e iniziate a sbattere con le fruste il composto.
Ora aggiungete l'olio e successivamente il succo filtrato e la buccia grattugiata delle arance.
Adesso potete iniziare ad aggiungere la farina e il lievito setacciati.
Quando otterrete un composto omogeneo potete smettere di lavorare il composto.

Imburrate ed infarinate uno stampo da ciambella, versate l'impasto, infornate tutto a 175° per 30 minuti.
Una volta cotta fatela raffreddare.