Ciambella alle nocciole

Tritate le nocciole con un frullatore fino ad ottenere una granella finissima.
Montate bene le uova intere con lo zucchero, dovrà essere un composto gonfio e spumoso. Aggiungete il burro morbido, il latte e le nocciole tritate.
Amalgamate bene, quindi unite la farina setacciata con il lievito.
spruzzate uno stampo a ciambella dai bordi alti da 22 cm di diametro. Versateci dentro il composto.

Cuocete a 180 gradi per 40 minuti. Sfornate e lasciate raffreddare.

decorate con zucchero a velo e decorazioni di zucchero