ciambella aromatizzata

montare lo zucchero con il burro,unire i tuorli uno alla volta,aggiungere sempre mescolando,il rum,la farina miscelata con il lievito,le gocce di cioccolato,la buccia grattugiata dell'arancia, il latte,aggiungere gli albumi montati a neve ferma mescolando delicatamente dall'alto verso il basso x non smontare il composto,versare in una teglia a bordi ondulati imburrata e infarinata,infornare a 170°x 35/40 minuti.sfornare su un piatto e decorare con zucchero a velo.ottima a colazione, merenda e con il the.raccolta"torte"