Ciambella bi-color

Per iniziare sbattere per qualche minuto le uova con lo zucchero in modo da ottenere un composto un po' spumoso, aggiurgervi poi l'acqua e l'olio e continuare a sbattere.
Dopodichè incorporare al composto la farina setacciata, il lievito e il pizzico di sale e continuare a sbattere fino ad amalgamere bene tutti gli ingredienti.
Versare ora metà del composto in una tortiera a forma di ciambella, al composto rimasto aggiungere il cacao amaro setacciandolo e impastare per bene.
A questo punto versare quest'ultimo nella tortiera ed infornare a 200° per 45/50 min (fare la prova stecchino per verificare la cottura).Se si vuole, una volta raffreddata, aggiungere lo zucchero a velo.