Ciambella Camilla_7

Tritare le carote.

Lavorare il burro a crema quindi aggiungere lo zucchero, l'aroma ed il pizzico di sale. Miscelare la farina con la frumina ed il lievito ed unirle all'impasto; aggiungere q quindi il succo di un'arancia,

Incorporare all'impasto le carote tritate e la farina di mandorle, amalgamare bene.

Versare l'impasto in uno stampo imburrato ed infarinato.

Cuocere in forno statico a 180 °C per circa 45 minuti.

Cospargere di zucchero a velo una volta cotta e raffreddata