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Ciambella di gelato alla frutta

Creata da superstefi il
Ciambella di gelato alla frutta

 6 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 500 g gelato alla crema
  • 500 g gelato fragola/frutti bosco
  • 250 g fragole
  • 4 (nessuna) pesche
  • 1 q.b uva
  • 1/2 bicchiere/i spumante dolce
  • 1/2 (nessuna) succo limone
  • 2 cucchiaio/i zucchero
  • 1 q.b foglioline menta

Mescolate velocemente 500 g di gelato alla crema e 500 g di gelato di alla fragola o ai frutti di bosco e rovesciate il composto così ottenuto in uno stampo a forma di ciambella della capacità di 1 litro.
Mettetelo in freezer a rassodare per circa 30 minuti. Nel frattempo tagliate i 200 g di fragole e le pesche a dadini,poi sgranate un grappolo di uva bianca o nera.
Bagnate la frutta con mezzo bicchiere di spumante, il succo di mezzo limone e cospargetela con tre cucchiai di zucchero.
Togliete dal freezer la ciambella di gelato mettendola in un capiente piatto piano da portata,riempite il foro con la frutta e decorate a piacimento con foglioline di menta.



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Commenti (5)

caterinaba
caterinaba il

Il gelato è l'ingrediente base e rinfrescante dell'estate e questa ciambella al gelato fa gola solo a guardarla. Penso che mangiarla sia di gusto diverso dai soliti semifreddi, per cui devo solo provarla a fare e a gustarla.

dolcezza8582
dolcezza8582 il

buonissima adoro la ciambella in versione estiva e cn tutti i frutti e gelati ke delizia,complimenti :)

MGRAZIAM
MGRAZIAM il

Bellissimo dessert che unisce frutta e dolce, semplice, buono e di grande effetto. Mi piace: tantissimo (5 pasticcini).

superstefi
superstefi il

Provalo, vedrai che è buonissimo ed è adatto per qualsiasi occasione e sia per adulti che bambini

rosannamarte
rosannamarte il

Carina, questa idea...