Ciambella di zucca e cioccolato

Pulite e tagliate a cubetti la zucca; frullatela nel minipimer con l'olio fino ad ottenere una crema.
In una ciotola montare le uova con lo zucchero e unire la buccia grattugiata dell'arancia.
Aggiungete la farina alternandola alla crema di zucca e mescolate bene.
Unite la farina di mandorle e il lievito.
Unire infine le gocce di cioccolato infarinate; mescolate velocemente e versate il composto in uno stampo da ciambella imburrato e infarinato.
Cuocete in forno a 175° per 50-55 minuti (controllate sempre con la prova stecchino)