Ciambella farcita con marmellata di mele e gocce di cioccolato

In una ciotola capiente rompiamo le uova e uniamo lo zucchero, con le fruste lavoriamo i primi ingredienti fino ad ottenere un composto spumoso.
Ora versiamo il latte e continuiamo a lavorare con le fruste.
Successivamente setacciamo la farina, la frumina, la vanillina e il lievito ed incorporiamo al composto.
Ottenuto un composto liscio possiamo aggiungere le gocce di cioccolato.

Ora imburriamo ed infariniamo uno stampo da ciambella, versiamo una prima metà di impasto e livelliamolo, aggiungiamo qualche cucchiaio di marmellata di mele, ricopriamo tutto con il restante impasto.
Decoriamo la superficie con alcune fette di mela.

Preriscaldiamo il forno a 175° e cuciniamo la ciambella per 30 minuti circa.
Quando sarà cotta facciamola raffeddare completamente prima di trasferirla in un piatto.