RICETTE DELLE DOLCINE
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ciambella leggera

Creata da chrisk il
ciambella leggera

 8 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 250 g farina per dolci
  • 180 g zucchero
  • 130 g acqua
  • 130 g olio di semi
  • 3 uova
  • 1 bustina LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
  • 1 bustina Vanillina PANEANGELI
  • 2 pere
  • 1 pizzico cannella in polvere

Per prima cosa sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere l'olio, l'acqua e gli aromi. Infine la farina, la cannella e il lievito setacciati. Aggiungere all'impasto le pere a pezzetti.
imburrare e infarinare uno stampo da ciambella e mettere a cuocere a 180° per 40 minuti circa.
una volta sfornata lasciar raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.


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Commenti (1)

mach81
mach81 il

Sembra bella morbida, io di solito sostituisco i grassi come olio o burro semplicemente con yogurt magro ed al posto dello zucchero puoi utilizzare semplicemente il fruttosio che è uno zucchero derivato dalla frutta e ne puoi utilizzare 1/3 di dose rispetto allo zucchero raffinato. Ha meno calorie e dolcifica di più con meno quantità es anziché utilizzare 180 di zucchero puoi utilizzare 60/70 gr di fruttosio!