RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

Ciambella mele e birra su ricetta della dolcina Moniquefeli

Creata da luanak il
Ciambella mele e birra su ricetta della dolcina Moniquefeli

 8 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 85 g Burro
  • 130 g Zucchero
  • 2 Uova grandi
  • 230 g Farina 00
  • 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
  • 1/2 bicchiere abbondante Birra
  • 2 Mele
  • 50 g Uvetta
  • 1 pizzico Sale
  • 1 cucchiaio Zucchero per lo spolvero

Preparazione

** Per questa ciambella ho seguito la ricetta della dolcina Moniquefeli 😘 che ringrazio tantissimo.
Ho modificando un po' le dosi degli ingredienti adattandole anche al mio stampo (21 cm. diametro).

Qui trovate la ricetta originale:
https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/ciambella-birra-e-mele


Mettere l'uvetta in ammollo nell'acqua per 15-20 minuti.
Sbucciare le mele e tagliarne 1 e 1/4 a pezzettini e la rimanenza a fettine.

Con le fruste elettriche montare il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere un composto bello spumoso.
Unire le uova, incorporando una alla volta.
Unire la farina ed il lievito setacciati, alternandoli alla birra ed un pizzico di sale.
Incorporare infine l'uvetta strizzata e le mele a pezzetti.

Versare l'impasto in uno stampo a ciambella precedentemente imburrato ed infarinato e livellarlo bene.
Completare con le fettine di mela ed una spolverizzata di zucchero.

Cuocere nel forno preriscaldato a 180 gradi per circa 35 minuti (regolarsi sempre con il proprio forno e fare la prova stecchino).



La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:21)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!


Commenti (21)

lorymonni
lorymonni il

Bellissima e golosissima bravissima Luana😍 bravissima monique😍
Supervotata mia cara😘

pelopelone
pelopelone il

Buona

Mammalu46
Mammalu46 il

Bravissime tutte e due

esterina39
esterina39 il

votata

miluessa
miluessa il

Deliziosa

Oronzo Schito
Oronzo Schito il

Buona votata

luanak
luanak il

Grazieeee e ancora un super grazie a Monique 😘

MarTiC
MarTiC il

Bravissime!! È davvero interessante questa ricettina 😊 da provare 👍🏻

simpa82
simpa82 il

Votatissima!!! E da provare, mi ero persa l'originale! Brave ad entrambe

topino14
topino14 il

Complimenti ad entrambe, votatissima

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Buona votata

fr-224.sed
fr-224.sed il

Che buona!! Votata!! ☺

mariolodi-64.alice.it
mariolodi-64.alice.it il

Buona

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

🧁🧁🧁🧁🧁🖐

Mpier78@yahoo.it
Mpier78@yahoo.it il

👍🧁

BruniM
BruniM il

Votata!

moniquefeli
moniquefeli il

5 super muffins Luana! Ke onore!! E ke soddisfazioni!! Grazie mille!!!

baci1971
baci1971 il

Ottima!

mflav
mflav il

Semplice e buona! Da provare 😍 😍

Pallocchio02
Pallocchio02 il

ottima super votata

cancerina83
cancerina83 il

Da provare!