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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 1 1 vasetto di yogurt bianco
- 1 1 vasetto colmo di grana o parmigiano
- 1 3 vasetti di farina
- 1 1/2 vasetto di olio
- 1 3uova
- 1 sale
- 1 1bustina di lievito granulare
- 1 prosciutto cotto
- 1 50 g di groviera
(il vasetto dello yogurt serve da misurino x gli altri ingredienti).In una ciotola mescolare lo yogurt,il formaggio,la farina,il levito e le uova.Aggiungere all'impasto il sale e l'olio e impastare aggiungere il prosciutto,grattugiare la groviera e unirla al composto,lasciare riposare x 40 minuti.Imburrare una forma da ciambella e spolverizzata con il pane grattugiato.Versare l'impasto e cuocerlo a 170°-180° x 30-40 minuti. (Nell'impasto si può aggiungere oltre al prosciutto,salsiccia secca,salame,ecc......).
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Commenti (4)
Ok
Buona da servire come aperitvo!!!!!!!!!!! con un buon bicchiere di vino bianco secco
ciao, un'idea furbissima!brava! ciao, lacucinadiegle
Buonissima questa ciambella. Ricetta salvata. Grazie