ciambella rustica

in una ciotola sciogliere il cubetto del lievito nel latte e poi aggiungere il resto degli ingredienti e amalgamare bene alla fine aggiungere pezzetti di scamorza e wurstel, riimpastare bene il tutto coprire il contenitore e far riposare per almeno un ora.il condimento lo potete scegliere voi ....io di solito lo faccio sempre cosi e vi garantisco che è molto buona. ma potete anche farla con mozzarella e prosciutto oppure con verdura come zucchine e melanzane e scamorza.