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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 200 g Zucchine
- 150 g Pancetta
- 4 Uova
- 1 cucchiaino Zucchero
- 2 cucchiaino Sale
- 380 g Farina
- 100 ml Olio di semi di girasole
- 150 ml Latte
- 50 ml Formaggio grattugiato
- 1/2 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
Preparazione
Step
Tagliare le zucchine a cubetti.
In una padella mettere la pancetta tagliata a dadini e rosolare, unire le zucchine tagliate a cubetti e fare appassire per 3/4 minuti.
In una ciotola montare le uova con lo zucchero e il formaggio.
Unire il sale, l'olio il latte e metà della farina continuando a lavorare.
Unire il lievito e il resto della farina. L'impasto risulta sodo.
Aggiungere le zucchine con la pancetta lasciandone da parte una o due manciate per la decorazione.
Mischiare bene e versare su stampo precedentemente imburrato e infarinato e versare tutto attorno in superficie la pancetta e le zucchine messe da parte.
Cuocere in forno preriscaldato per circa 40 minuti a 180 gradi.
Fare la prova stecchino.
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Commenti (23)
😋😋😋🙋🏼♀️
😋
buona
Buonissima e poi Benedetta Rossi è una garanzia. Brava votata
Ventesimo voto per te mia cara Lory 💖💖💖💖💖 Anche a me piacciono le ricette di Benedetta Rossi e tu l'hai riprodotta divinamente 😍😍😍😍😍 Complimenti 💓💓💓💓💓💓 5 super muffins 🌹🌹🌹🌹🌹
bravissima
Gustosa! Super votata!
Squisita! votata
Molto invitante, bravissima supervotata
Ma quante cose buone prepari? 😋😋😋 Super votata anche questa!!!!! 😍😍😍😍😍
Hai avanzato una fetta?
Buonissima 😋😋😋
😍 buonissima! Votata!
buona
votataaaaa ;)
Votatissima!!!!!!
Buona
Sfiziosissima! Una fettina a quest'ora ci starebbe proprio... 5 muffin cara Lory 😘
Sembra buonissima, votata
buono!
Particolare
Ottima,votatissima!
BUONISSIMA !