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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 150 g Farina di Grano Tenero Integrale
- 50 g Farina di tipo 00
- 1/2 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 80 g Zucchero
- 30 g Burro
- 150 ml Latte
- 1 Uovo
- 1 pizzico Sale
- 2 blocchi (circa 40g) di Cioccolato Fondente
- 2 blocchi (circa 40g) di Cioccolato Bianco
- q.b. Zucchero al Velo
- q.b. Cacao Amaro in polvere
Preparazione
Step
In una ciotolina montare l’albume con un pizzico di sale. A parte invece mescolare il tuorlo con lo zucchero, il burro fuso e il latte. Setacciare le farine con il lievito Pane degli Angeli. Mescolare e aggiungere i 2 cioccolati tritati grossolanamente e l’albume montato a neve. Imburrare ed infarinare uno stampo a ciambella di piccole dimensioni e versare l’impasto, livellandolo bene.
Step
Fare cuocere in forno già caldo a 160° per 30 minuti (fare sempre la prova stecchino). Sfornare e fare raffreddare, cospargere di zucchero al velo e cacao amaro in polvere.
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Commenti (18)
Che golosa questa ciambella!!! 😋
Buona
Buonissima brava.
Buonissima questa ciambellina! :-)
ottima
ottimA!!
golosa
Per Lindy53 grazie per averlo chiesto e chiedo scusa 🙏🏻 se non l'ho specificato perchè ho usato il cioccolato a blocchi e non ho fatto caso al peso durante la preparazione (ho pesato ora e posso dirti che corrisponde a circa 20g a blocco) ma comunque puoi aggiungerne di più o di meno, dell'uno o dell'altro, come preferisci, anzi con più cioccolato è ancora più golosa! 😋
che delizia
Wow... fantastica! 5 muffin
Carinissima,voto!
È bellissima. Brava votata
Molto invitante,vorrei sapere il peso dei blocchi di cioccolato grazie ciao.
Gabrya ti consiglio di provarla! Non è molto dolce ma golosa e si può aggiungere più cioccolato 😋!!!
mi incuriosisce questa ricetta
Molto bella!!! Immagino anche molto buona 😊
Bella e sicuramente buona. Voto!
Golosi!