Ciambelline alla nutella

In una ciotola inserite tutti gli ingredienti nel seguente ordine: farina, farina di nocciole, lievito e cacao setacciati, pizzico di sale, zucchero, olio, uova, panna. Montate il tutto con le fruste elettriche a velocità medio-alta per circa 1 minuto fino ad avere un composto cremoso e ben amalgamato. Imburrate ed infarinate lo stampo per ciambelle di circa 7 cm di diametro e versate il composto coprendo anche la parte centrale così il forno viene chiuso.

Infornate in forno statico 170° per circa 15 minuti, fate sempre la prova stecchino prima di sformarle. Fate intiepidire sformatele su di una gratella e fate raffreddare bene. Cospargete con zucchero a velo e con l’aiuto di una sac à poche o cucchiaino farcite il centro di ogni ciambellina con la nutella.