Ciambelline per la colazione

Dentro una terrina versare lo zucchero a velo e le 3 uova , con uno sbattitore elettrico alla massima velocita' montare il tutto e quando sara' bello spumoso sara' pronto , adesso aggiungere l' aroma alla mandorla e mescolare ancora con lo sbattitore elettrico per qualche secondo.

Adesso aggiungete la farina al composto setacciandola , aggiungete la fecola setacciando anche questa e adesso aggiungiamo il lievito anche questo setacciato. Ora con una frusta a meno mescoliamo delicatamente dal basso verso l' alto ruotando la terrina, ora aggiungete l' olio di semi e lo yogurt greco, io ho messo questo tipo di yogurt perche' a noi piace molto ma voi potete usare anche il classico bianco. Mescolate bene questi ingredienti sempre con la frusta a mano.

Ora aggiungete le mandorle affettate e versate il composto dentro dei stampini imburrati e cosparsi di biscotti sbriciolati , in questo modo le vostre ciambelline risulteranno piu' doratete.

Ora scsldate il forno a 180 gradi e cuocete le vostre ciambelline per circa 30 minuti , essendo piu' piccole il tempo di cottura si rjidurra' di alcuni minuti .

Ora che le vostre ciambelline sono pronte preparate la glassa scaldandola per alcuni minuti in acqua calda , ora tagliate un angolino e versate sopra le vostre ciambelline, fate rassodare la glassa per qualche minuto ora le vostre ciambelline sono pronte io ho fatto questa versione piu' piccola perche' piu' comoda da mangiare anche per i piu' piccoli .