RICETTE DELLE DOLCINE
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Ciambellone allo yogurt

Creata da floyd69a il
Ciambellone allo yogurt

 4 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 4 l Uova
  • 8 cucchiaio Farina
  • 8 cucchiaio Yogurt bianco magro
  • 1 bustina Zucchero al Velo PANEANGELI
  • 1 bustina Vanillina PANEANGELI
  • 1 Scorza di limone grattugiato
  • 1 bustina LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
  • 8 cucchiaio Latte
  • 1 pezzetto Burro

Prendere la farina, setacciarla e mescolarla allo zucchero dopo averla versata in una ciotola.
Metterci le uova dopo aver formato un incavo nel mezzo e versare a poco a poco la vanillina e la scorza di limone, mescolando di continuo.
Mentre si impasta il composto aggiungere lo yogurt ed il latte. Lavorare il tutto, rendendolo morbido e come ultima cosa aggiungere il lievito. Imburrare lo stampo molto bene e cospargerlo di zucchero semolato. Cuocere in forno a 180° per circa 40 minuti. Una volta estratto dal forno cospargere con dello zucchero a velo per il tocco finale. Buon appetito!


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