Ciambellone con crema pasticcera ☺️

Per preparare la crema pasticcera far riscaldare bene il latte con la scorza di limone. In un pentolino aggiungere le uova,lo zucchero mescolare bene poi aggiungere la farina mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo infine aggiungere il latte poco per volta. Mettere al fuoco lento fino a quando la crema non si densa circa 5 minuti. Per preparare il ciambellone sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto schiumoso poi aggiungere l'olio infine la farina e lievito setacciato amalgamare bene fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Versare in un stampo per ciambellone metà composto poi versare la crema infine coprite con la metà del composto, infornare a 170 gradi ventilato per circa 35 minuti. Infine spolverata di zucchero a velo ☺️